SAŁATKA Z CZEREŚNIAMI, BOBEM I KALAREPĄ

Czereśnie zalały stragany i sklepy, zastąpiły łubianki z truskawkami. Jest ich tyle, że aż żal nie wykorzystać sezonu. Dlatego też przygotowałam sałatkę z bobem, kalarepą i właśnie czereśniami. To niebanalne połączenie tworzy orzeźwiającą, letnią sałatkę, której trudno się oprzeć. 

CZESKIE ROGALIKI

Na przepis na te czeskie rogaliki natknęłam się dzięki comiesięcznej akcji wspólnego wypiekania z Amber. Rogaliki są przepyszne, spokojnie możecie zrobić dla swoich domowników bułeczki z całej porcji. Gwarantuję, że wszystkie zostaną pochłonięte. Poniżej umieszczam przepis na podstawowe rogale, ja do niektórych dodałam coś od siebie. Włożyłam ser żółty, który fantastycznie się rozpuścił. Nie ma nic lepszego niż ciagnący się ser w jeszcze ciepłych bułeczkach.   

AZJATYCKA SAŁATKA Z SZASZŁYKAMI Z INDYKA W SOSIE TERIAKI

Od jakiegoś czasu coraz bardziej lubuję się w potrawach kuchni azjatyckiej, a ta sałatka stała się ostatnio moim warzywnym faworytem. Jest zrobiona z surowych warzyw, które dzięki dressingowi sezamowo-sojowemu nabierają nowego charakteru. Jej smak kojarzy mi się surówkami podawanymi w japońskich restauracjach na przystawkę. Ma lekko kwaskowy, słony smak, a dzięki cytrynie przyjemnie orzeźwia. Można ją śmiało jeść solo, ja ją jednak wymieszałam z makaronem ryżowym i podałam z drobiowymi szaszłykami. Zachęcam do przetestowania!