poniedziałek, 22 kwietnia 2019

CZEKOLADOWA TARTA ZE SŁONYM KARMELEM


Jeśli jeszcze nie macie dość słodkości po tym świątecznym okresie, to mam dla was przesłodką propozycję. Czekoladowe tarty wypełnione słonym karmelem, przełamane kwaśną porzeczką i polane gorzką czekoladą. Są nieco pracochłonne, ale gwarantuję wam, że dla nich warto poświęcić trochę czasu. 

niedziela, 31 marca 2019

EKSPRESOWE BUŁKI


Ekspresowe bułki jak sama nazwa wskazuje robi się bardzo szybko. Czas pracy przy nich to 10 minut. Bułki rosną przez noc, więc ciasto możemy zakręcić wieczorem, a na śniadanie mieć cieplutkie, chrupiące, domowe bułeczki. Część ciasta możemy przechować w lodówce, w misce przykrytej folią spożywczą i kolejną partię upiec dopiero następnego dnia. 


sobota, 16 marca 2019

HUMMUS Z PIECZONYMI, WARZYWNYMI FRYTKAMI


Nie będę ukrywała, że uwielbiam hummus i robię go ostatnio bardzo często. Przy domowym hummusie możemy kontrolować doprawieni jak również ilość dodawanego tahini według własnych upodobań. Za każdym razem wychodzi nieco inny, zawsze jednak przepyszny. Najlepszym dodatkiem jak dla mnie jest ciepła pita lub warzywa. Moimi ulubionymi są te z tego przepisu, upieczone i mocno doprawione przyprawą do ziemniaka. 

poniedziałek, 18 lutego 2019

BROWNIE-LAVA CAKE BEZ CUKRU


Jest to pierwsze brownie w moim życiu i na pewno nie ostatnie. Brownie powinno być surowe i bardzo wilgotne. Ja uzyskałam aż zanadto wilgotne, masa czekoladowa w środku nie ścięła się całkowicie, dzięki czemu uzyskałam efekt lava cake. Wyszło przepyszne i to bez grama białego cukru! 

sobota, 19 stycznia 2019

CINNAMON ROLLS-BUŁECZKI CYNAMONOWE


Po raz pierwszy spróbowałam cinnamon rollsów w jednej z kawiarnianych sieciówek i muszę przyznać, że stały się jednym z moich ulubionych drożdżowych wypieków. W końcu znalazłam odrobinę czasu na kucharzenie i postanowiłam sama je przygotować. Samodzielne pieczenie bułeczek ma tę zaletę, że w trakcie przygotowywania ich towarzyszy nam piękny, cynamonowy zapach unoszący się z piekarnika. Mamy też komfort zjedzenia ich jeszcze ciepłych. 
Nie ma nic lepszego niż cieplutka, cynamonowa bułeczka polana lukrem po niedzielnym obiedzie. Jeśli chcemy sobie jeszcze bardziej dogodzić możemy je posmarować waniliowym serkiem kremowym.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...