sobota, 13 lipca 2019

NALEŚNIKOWA ZAPIEKANKA Z SERKIEM I NEKTARYNKAMI


Czasem mam takie dni, kiedy przez cały dzień jadłabym tylko dania na słodko i  dziś był jeden z nich. Zazwyczaj robię wtedy naleśniki, tym razem przygotowałam ich nieco urozmaiconą wersję. Naleśniki wypełniłam serkiem, słodkimi nektarynkami i zapiekłam w słodkiej waniliowej masie. Pyszne, słodkie i sycące danie :)



4 naleśniki
Składniki:
NALEŚNIKI:
  • 1/2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1 jajko
NADZIENIE:
  • 4-6 łyżek kremowego twarożku lub serka waniliowego
  • 2 nektarynki, pokrojone w kostki
WANILIOWA MASA:
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1 jajko
  • 1 łyżka cukru waniliowego
Przygotowanie:
  1. Składniki na naleśniki miksujemy i smażymy naleśniki na odrobinie tłuszczu.
  2. Każdy naleśnik smarujemy serkiem i rozkładamy na nim kawałki nektarynek. Zwijamy w ruloniki i kroimy w grube plastry.
  3. Żaroodporne naczynie smarujemy odrobiną masła i układamy obok siebie rolki naleśników. Roztrzepujemy składniki na waniliową masę, a następnie rozlewamy ją po naleśnikach.
  4. Naczynie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na 35 minut.

Przepis pochodzi ze strony Mienta Blog

3 komentarze:

  1. Super przepis. Jeszcze nigdy nie jadłam takiej naleśnikowej zapiekanki. Muszę spróbować.

    OdpowiedzUsuń
  2. Nektarynki do zapiekanki, fajny pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  3. Artykuł bardzo dobry ! zresztą jak zawsze :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...