SMOOTHIE PORZECZKOWO-BRZOSKWINIOWE

Smoothie porzeczkowo-brzoskwiniowe powstało całkiem niechcący. Nazbierały mi się w domu bardzo dojrzałe brzoskwinie, których żywot powoli się kończył. Były tak miękkie, że nadawały się jedynie do zmiksowania. Z drugiej jednak strony były niezwykle słodkie, a więc jak znalazł do koktajlu. Dorzuciłam do brzoskwiń czerwoną porzeczkę, której jakoś nikt w domu nie kwapił się jeść i powstało coś przepysznego. Przygotowane smoothie miało dość gęstą konsystencję, gdyż lubię wyjadać takie koktajle łyżeczką :) Jeśli wolicie rzadsze, dolejcie odrobinę więcej mleka.


2 porcje
Składniki:

• 150 g odszypułkowanej czerwonej porzeczki
• 2-3 dojrzałe brzoskwinie
• 180 g jogurtu naturalnego
• 150 ml mleka
• 1 łyżka miodu lub ksylitolu

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki miksujemy. Gdyby konsystencja była za gęsta, dolewamy jeszcze trochę mleka.