CANNELLONI ZE SZPINAKIEM

Canelloni ze szpinakiem, delikatną ricottą i parmezanem jest jednym z moich ulubionych wegetariańskich dań. Zazwyczaj zapiekam je w sosie pomidorowym, ale jeśli lubicie nieco bardziej śmietanowe smaki możecie je przygotować z beszamelem. 

KREMOWY SERNIK Z FRUŻELINĄ MALINOWĄ

Dziś mam dla was przepis na mój ulubiony sernik. Jest niezwykle kremowy i gładki, mimo braku śmietany i tłustych serów w składzie. Robiłam go już wiele razy, nie tylko z frużeliną malinową na wierzchu. Jest fantastyczny również z solonym karmelem, jagodami, kajmakiem, ale powiem wam, że nawet sam, "goły" sernik jest przepyszny ;)

KURCZAK PO KOREAŃSKU

Kurczak po koreańsku jest moim najnowszym odkryciem i jednocześnie ulubionym! Kurczak jest chrupiący dzięki tempurze i usmażony w słodkim, gęstym sosem. Wprost idealne połączenie.

FIT RAZOWIEC

Wśród chlebów na zakwasie mamy swoich "domowych ulubieńców", ale ile po jakimś czasie ma się juz przesyt jednego, konkretnego pieczywa. Dlatego zaczęłam się rozglądać za przepisem na nowy chlebek i tak oto natrafiłam na przepis z bloga Addio Pomidory na razowiec - na blogu opisany jak wyjątkowy i faktycznie taki jest! Zwłaszcza świeżutki z chrupką skórką i intensywnym smakiem.

TACOS Z HAWAJSKIM KURCZAKIEM Z ANANASEM I SOSEM JALAPEÑO

Po raz pierwszy spróbowałam tacosów rok temu i szczerze mówiąc nie przypadły mi do gustu. Postanowiłam jednak dać im drugą szansę i przygotować je samodzielnie, z farszem który na pewno przypadnie mi do gustu. Sam kurczak po hawajsku okazał się strzałem w dziesiątke, a tacosy podbiły moje serce :)

SERNIK Z JAGODAMI

Ten sernik przygotowuję już czwarty raz w przeciągu dwóch tygodni. Jest wspaniały na lato-lekki, kremowy, z mnóstwem jagód na wierzchu. Do tego jest bardzo prosty w przygotowaniu, gwarantuję wam, że na jednej blaszce ciasta się nie skończy ;)

TARTA Z KREMEM WANILIOWYM I BORÓWKAMI

Uwielbiam to połączenie-kruche ciasto i krem waniliowy. Do tej pory za każdym razem do tarty przygotowywałam budyń, jednak tym razem zrobiłam krem. Nieco różni się w smaku i ma bardziej kremową konsystencję od budyniu, zdecydowanie na plus. Wierzch obłożyłam borówkami, ale będzie równie pyszna z innymi owocami :)