Ta sałatka jest idealnym zwieńczeniem lata - pyszne polskie kolorowe pomidory z czerwoną cebulką. Te dwa składniki wystarczą, aby przygotować lekką i niesamowicie efektowną potrawę. Banalna i niesamowicie prosta w wykonaniu. Może stanowić dodatek do obiadu, ale z kromką chleba będzie świetna na drugie śniadanie. Korzystajmy z pomidorów, które w tym okresie są słodziutkie i tak aromatyczne. Odejdźmy również od rutyny i zakupmy brązowe i żółte odmiany. Jak się przekonałam są jeszcze lepsze od tych czerwonych lub malinowym.
Składniki:
- mała czerwona cebula
- pomidory czerwone, malinowe,koktajlowe, żółte, brązowe
- łyżka oleju lnianego
- świeży pieprz
- natka pietruszki (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Małe pomidorki kroimy na pół, a większe na ćwiartki. Cebulę kroimy w plastry. Pomidory i cebulę przekładamy do miski, doprawiamy pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Całość polewamy łyżką oleju.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz